Mirador de Humboldt er et udsigtspunkt over den frodige Orotava-dal, opkaldt efter den tyske naturforsker Alexander von Humboldt, som besøgte Tenerife i 1799 og senere beskrev udsigten herfra som en af de smukkeste, han havde set på sine rejser. Punktet ligger på vejen mellem La Orotava og Teide Nationalpark og er stadig et af øens mest fotograferede udsigtspunkter.
Fra platformen er der panoramaudsigt ud over dalens bananplantager og landsbyer, ned mod kysten ved Puerto de la Cruz, og på klare dage med Teide synlig i baggrunden. Stedet kræver kun et kort stop og er let tilgængeligt fra vejen, hvilket gør det til et naturligt mellemstop på vej mod nationalparken.
Foto: Mike Peel (www.mikepeel.net), CC BY-SA 4.0. Billedet er beskåret og komprimeret.